SUSCRIBIR NEWSLETTER

Newsletter semanal

* campo obligatorio

En Bouza Cosechamos Merlot bajo la luna •PDF• •Imprimir• •E-mail•

 

La tardecita del primer día de marzo fue propicia para recibir un grupo con alrededor de 60 personas en la bodega boutique de Melilla. La consigna era didáctica - además de placentera - y se basaba en cosechar uvas de la variedad Merlot en la misma parcela que a la noche sería vendimiada por el personal de la empresa. Recibidos en el viñedo por el Enólogo Dr. Eduardo Boido y con el magnífico marco de la luna llena que parecía despegar en el firmamento, el grupo - tijera en mano - pudo cortar los bellos y bien maduros racimos de esta variedad: una de las cuatro uvas tintas que Bouza vinifica en diversos estilos. Luego llegó la hora de visitar el nuevo espacio que la empresa inauguró hace poco tiempo y que funciona como wine bar, donde fuimos recepcionados con una copa del Bouza Merlot 2015. Visita a bodega y cava de barricas se anticipó a una rica cena de cuatro tiempos en donde pudimos disfrutar de algunos platos clásicos del restaurante de la bodega en armonía con diferentes versiones de los Merlots que la casa elabora

 

 

 

 

Fotoreportaje de Daniel Arraspide y Andrea Fontes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-----------------------------o-------------------------

 

 

•Banner•
•Banner•




??Copyrigth 2010 - Todos los Derechos Reservados por Daniel Arraspide - Designed by?? Pandemia Hosting Uruguay.