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Mendoza a puro vino y poco café

 

Doce uruguayos y una hondureña recorrimos la Provincia de Mendoza durante esta pasada Sema Santa en un completo tour organizado por Vino & Bebidas. Entre Capital, Guaymallén, Maipú, Luján de Cuyo y el Valle de Uco, visitamos algunos de los mejores productores de vinos, restaurantes y atracciones en un viaje que nos llevó a probar más de un centenar de vinos. El intenso itinerario (con 26 actividades) obligó – en la mayoría de las ocasiones – a dejar el café relegado solo para el desayuno. Dejamos con ustedes este fotoreportaje que habla mejor que mil palabras, y planteamos la reflexión: si vas a Mendoza – considerando que el vino es el producto estrella – que es lo que más importa?

 

 

 

 

Fotografías de Marcos Arraspide y D. Arraspide

Leyendas: Daniel Arraspide

 

 

Francesco Ristorante, Centro, Ciudad de Mendoza

 

Arquitectos y Abogados distendidos al final de la primera cena

 

 

Bodega Santa Julia / Familia Zuccardi, Fray Luis Beltrán, Maipú

 

Entre piletas, huevos y barricas

 

 

Casa del Visitante / Familia Zuccardi, Fray Luis Beltrán, Maipú

 

Llegando al restaurante de la Familia Zuccardi

 

 

Espacio Cultura Sommelier, Barrio Cívico, Ciudad de Mendoza

 

Los hermanos Martín y Luis Mantegini en su Espacio Cultura Sommelier

 


Bodega Cruzat, Perdriel, Luján de Cuyo

 

Un Maestro de las burbujas: Don Pedro Federico Rosell

 

 

Bistro Chandon, Agrelo, Luján de Cuyo

 


Abriendo la cabeza: espumante demi-sec con hielo

 


Bodegas Chandon, Agrelo, Luján de Cuyo

 


Dando continuidad a una jornada cargada de burbujas

 


Club Tapiz, Russell, Maipú

 

"La Celeste" sobre la mesa, aguardando a los comensales uruguayos

 

 

Bodega O. Fournier, La Consulta, San Carlos, Valle de Uco

 

De Profe a funcionario de bodega.... Raúl hace un pigeage

 

 

Urban Restaurant / Bodega O. Fournier, La Consulta, San Carlos, Valle de Uco

 

"Ese osobuco me provoca" se escuchó cuando las meseras bajaron el plato

 

 

Cuvelier Los Andes / Clos de los 7, Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco

 

Pablo Molinengo no se guardó nada, nos sirvió toda la línea de vinos

 


Bodega Los Toneles, Guaymallén

 

Histórica y a la vez urbana, bien cerca del centro de Ciudad de Mendoza

 

 

Restaurante Abrasado, Guaymallén

 

De estreno: el restó abre sus puertas por primera vez luego de la reforma

 


Finca Decero, Alto Agrelo, Luján de Cuyo

 

Necesita leyenda?

 

 

Bodega Ojo de Vino, Alto Agrelo, Luján de Cuyo

 


A puro rastrillo entra el Pinot Noir súper sano en la tolva

 


Restaurante Ojo de Agua, Alto Agrelo, Luján de Cuyo

 


Las empanadas de Jaime Baeza, un clásico "de carne cortada a cuchillo"

 


Bodega Renacer, Perdriel, Luján de Cuyo

 

Matias Berrondo: el guía de enoturismo que se ganó los 100 puntos Parker

 

 

Bodega A 16, Perdriel, Luján de Cuyo

 

Entre la Virgen de Carrodilla y la luz roja

 


Bodega Vistalba, Vistalba, Luján de Cuyo

 


"Dejad que vengan a mí" (Jueves Santo, 24 de marzo de 2016)

 


Vistalba Wine Bar, Vistalba, Luján de Cuyo

 

La mesa está pronta

 

 

Bodega SEPTIMA, Agrelo, Luján de Cuyo

 


El sol no se dejó ver en el "Programa Atardeceres", pero las burbujas no faltaron!

 


María Restaurant, Agrelo, Luján de Cuyo

 

Dos buenos motivos para hacer clic: vino y amistad

 

 

Bodega Belasco de Baquedano, Agrelo, Luján de Cuyo

 


Sintiendo los 46 aromas

 

 

Restaurante Navarra, Alto Agrelo, Luján de Cuyo

 


Huevo y vino armonizan? Cada cual que saque sus propias conclusiones!

 

 

Ceibo Restaurante, Centro, Ciudad de Mendoza

 


Dos pasiones entremezcladas: fútbol y vinos en la cena final

 


Casa El Enemigo, Chachingo, Maipú

 


El plus del viaje: visitar Casa El Enemigo y encontrar al Enólogo Alejandro Vigil


 


  • Vino & Bebidas ya proyecta nuevos viajes grupales, entre ellos un nuevo tour por la Provincia de Mendoza.
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